Il Cocktail Pairing: Come Trasformiamo Ogni Drink in un’Esperienza Unica
Il Cocktail Pairing: Come Trasformiamo Ogni Drink in un’Esperienza Unica
Nova Food Pairing non è solo un ristorante: è un laboratorio di gusto in cui ogni cocktail è pensato per esaltare il piatto a cui è abbinato.
Il nostro mixologist Gaetano Sole crea combinazioni audaci con distillati artigianali, infusioni esclusive e botaniche inedite.
Scopri di più:
Cocktail e piatti: un equilibrio perfetto
Il cocktail pairing è un concetto che rivoluziona l’idea di aperitivo e cena. Alcuni esempi dal nostro menù:
- Negroni Affumicato → Perfetto con i nostri antipasti gourmet.
- Gin Sour al Basilico → Esalta il sapore di un piatto di pesce.
- Rum Old Fashioned → L’abbinamento perfetto per un dolce al cioccolato.
Scopri il nostro cocktail pairing. Consulta il menù completo!
